Restaurant - nur zu besonderen Anlässen geöffnet

Überprüfen Sie, wann unser Restaurant geöffnet ist. Essen ist unsere Leidenschaft!
Wir zelebrieren Speisen und genießen Aromen.

Unser Restaurant ist nur zu besonderen Anlässen geöffnet. Es ist ein kulinarisches Fest!

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Restaurant - nur zu besonderen Anlässen geöffnet

Bei Herrenhaus Krone kümmern wir uns um die höchste Qualität der zubereiteten Speisen. Wir verwenden saisonale Produkte von regionalen Lieferanten. Es ist bekannt, dass Pflaumen im September am besten schmecken und Erdbeeren im Juni.
Wir wissen auch ganz genau, dass man nicht nur mit dem Mund isst. Vielleicht sogar am allermeisten - mit den Augen! Deshalb ist uns der optische Aspekt unserer Gerichte ebenso wichtig wie der Geschmack.

Essen Sie es Stück. Und deshalb veranstalten wir Live-Kochshows, bei denen wir Meisterköchen dabei zuschauen, wie sie in der Küche fast raffinierte Tricks vorführen.

Essen Sie es Tradition. Deshalb erinnern wir uns immer wieder gerne an die Aromen unserer Kindheit. Gerichte und kulinarische Traditionen sind ein wichtiger Teil unseres Lebens.

Essen Sie es Bekanntmachung. Durch sie kann man Liebe ausdrücken – den Spruch kennen wir alle durch den Magen zum Herzen. Oder im Gegenteil … Schwarze Suppe zu servieren bedeutete in der altpolnischen Kultur, einen Kandidaten für einen Ehemann abzulehnen.

Essen Sie es Kultur. Es ist kein Zufall, dass einige Gerichte und Produkte in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurden. Sie drücken den Geist einer bestimmten Region oder Nation aus.

Und deshalb ist Essen wichtig – bei Dwór Korona Karkonoszy legen wir großen Wert darauf.

Ein Fest für die Sinne

Sowohl eine einfache Mahlzeit als auch ein exquisites Festessen sind immer Geschmack, Geruch, Aussehen, Gesellschaft am Tisch sowie seine Umgebung. Wir wissen, dass alles zählt. Deshalb kümmern wir uns um Details. Schauen Sie rein und probieren Sie es dann in guter Gesellschaft aus!

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Aussehen

Unsere Inspiration – die Idee von Slow Food

Kulinarik ist unsere Leidenschaft! Wir sind stolz darauf, köstliche und originelle Gerichte zuzubereiten. Wir lassen uns sowohl von der traditionellen polnischen Küche als auch von anderen Ländern inspirieren. Wir stellen frische Nudeln, Brot, Fleisch und Konserven von Grund auf her. Wir folgen dem Slow-Food-Prinzip, das heißt, wir bereiten alles auf natürliche Weise zu, wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Craft Beer, AIPA von Dwór Korona Karkonosze in Sosnówka bei Karpacz
speziell gerösteter Kaffee von Dwór Korona Karkonosze in Sosnówka bei Karpacz
hausgemachte Backwaren, Dwór Korona Karkonoszy Sosnówka bei Karpacz

Unsere Produkte

AIPA DKK ist unser Craft-Bier, das auf den besten Brautraditionen basiert. Es hat einen einzigartigen, tiefen Geschmack mit einer deutlichen Bitterkeit. Für die Herstellung wurden die besten Hopfensorten und nur natürliche Zutaten verwendet. Das Geschmacksbouquet unseres Bieres ist eine harmonische Kombination aus Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Kräuterharz und floralen Akzenten. Sein unverwechselbarer Geschmack wird alle Liebhaber von echtem Bier begeistern. Perfekt als Geschenk, serviert auf Tischen bei einer Hochzeit oder After-Party sowie währenddessen Parteien mit Feuer oder Grill.

  • Bier AIPA Dwór Korona Karkonosze
  • Himbeersirup, hergestellt in Dwór Korona Karkonoszy in Sosnówka bei Karpacz
  • Paprikasalsa mit Chili und Knoblauch, Dwór Korona Karkonosze in Sosnówka bei Karpacz
  • Marinaden, Vorspeisen, Oliven und Käse in Essiggurken, zubereitet in Dwór Korona Karkonoszy
  • Kirschmarmelade zubereitet in Dwór Korona Karkonoszy
  • Salat und Hanföl, Dwór Korona Karkonoszy Sosnówka bei Karpacz
  • selbst zubereitetes Brot und gebackene Brote in Dwór Korona Karkonoszy in Sosnówka bei Karpacz

Unsere Küche

Dwór Korona Karkonoszy ist polnische Küche, die mit interessanten kulinarischen Ideen aus anderen Ecken der Welt zart durchdrungen ist. Wir bieten auch vergessene Gerichte aus der Kindheit an, an deren Geruch und Geschmack sich jeder von uns erinnert. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Kalte Speisen können auf Tischen, kalten Buffets oder in einer gemischten Variante serviert werden.

200 Gerichte zur Auswahl

Im Dwór Korona Karkonoszy spiegelt das reichhaltige Angebot von über 200 Gerichten zur Auswahl unsere kulinarischen Leidenschaften wider.

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Aussehen

Catering für verschiedene Anlässe

Warum Zeit mit der Suche nach Rezepten, dem Laufen durch die Läden und dem nervösen Treiben in der Küche verschwenden, wenn ein echtes Hoffest zum Greifen nah ist? Dank unseres Catering-Service für Firmen, Einzelpersonen und organisierte Gruppen ist es einfacher als Sie denken. Lernen Sie unsere Vorschläge für Ostergastronomie, Familientreffen, Firmenevents und viele weitere Anlässe kennen.

10km

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